吃貨媛媛的部落格

台中也有港式燒鵝三吃，知名燒鵝餐廳阿秋大肥鵝，承襲傳統香港老師傅手藝，首度採用四公斤重的陽江黃鬃鵝，烤得皮脆肉嫩，肉汁豐盈鮮甜，一次品嚐到片皮鵝包餅、松子炒鵝鬆、鵝架酸菜鍋三種美味吃法，因為燒鵝製作工序繁複，限量供應，必須提前三天預訂才吃得到！

今天來到阿秋大肥鵝黎明旗艦店，位於台灣大道與黎明路口，緊臨台中交流道及中彰快速道路，餐廳附有專屬停車場，用餐可免費停車。

台中人熟悉的的老字號餐廳，原來以阿秋活蟹海鮮起家，後來燒鵝實在太好吃，廣受好評，外縣市朋友都指定要來朝聖，就與海鮮變成餐廳的兩大主力。

四層樓高的獨棟建築，一樓供應小吃燒烤啤酒海鮮，老資歷廚師烹煮道地中式佳餚，以圓桌合菜為主，空間寬敞舒適，穿著整齊制服的服務人員親切招呼，很有人情味。

二樓主要是包廂區，保有獨立空間，並有專人服務，三樓為容納45桌的精緻宴會場地，適合舉辦婚宴、春酒、尾牙聚餐；四樓則是會議廳，提供多功能活動使用。

阿秋特別打造海水缸，超級壯觀！讓海鮮生活在熟悉的海水中，維持生猛活力與新鮮度，每週還會到漁港採買當日漁貨，產地直送，吸引饕客爭相嚐鮮。

水族箱裡有帝王蟹、波士頓龍蝦、黃金蟹、三點蟹、角螺、澎湖龍蝦、蝦夷鮑、花蟹、沙公、沙母等，保有海鮮餐廳的傳統點菜方式，現撈海鮮任你選，還能依喜好指定料理作法。

片皮鵝、松子生菜鵝鬆、鵝架酸菜鍋，原價2980元，推廣優惠價2680元！看其他餐廳至少3500元起跳，阿秋大肥鵝相對CP值很高耶～(10%服務費另計)

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